眼下，正是龙虾市场短缺货季节，然而，在官山镇灯塔村农民戈崇义的600余亩稻田里，却集聚着10多万斤待出售的成品虾。
据戈崇义介绍，由于受当前龙虾出口短缺的影响，目前龙虾市场价格暴涨，按照当前的龙虾市场价格，今年他家养殖的600多亩龙虾可望实现纯收益超过160万元以上 。说起养殖龙虾的历史，戈崇义侃侃而谈，他告诉记者，他和他的父亲可以说是“两代渔民”，过去靠一边种地一边逮鱼摸虾维持家庭生计，小打小闹的，别人都说他父子俩逮鱼摸虾误庄稼，不务正业。后来自己成家立业了仍然和逮鱼摸虾结下了缘，那时候只能够简单的维持家庭支出。到了2009年，一次偶然的机会无意中从一个朋友处得知养殖龙虾赚钱，于是干脆就和儿子戈悦一起承包村里30多亩低洼的田地搞起了龙虾养殖，后来一边种植水稻一边养殖龙虾。开始由于不懂得龙虾养殖技术，可以说是屡养屡败，但戈崇义有一股干事韧劲，只要是自己坚持的事情，就一定要坚持干下去，不成功绝不罢休，儿子戈悦从网上也搜集了大量龙虾养殖资料，一边学习一边实践，父子俩还多次自费到本省盱眙、湖北潜江拜师学艺。功夫不负有心人，经过反复摸索实践，戈崇义父子俩终于掌握了稻虾共生种养发展技术，从开始的30多亩扩大到如今的600多亩稻虾种养基地。从2015年起，每年稻虾盈利均不低于100万元以上。
交谈中，带着一脸孩子稚气的戈悦告诉记者，开始的几年养殖龙虾等于交了学费，因为不懂技术才走了弯路，现在好了，我们掌握了稻虾共生种养技术。一户富不叫富，大家富了才叫富，我和我父亲商议决定要把这一套稻虾种养技术无偿传授给父老乡亲，让大家都来发展稻虾生产，走共同富裕之路。
谈起龙虾养殖经验，戈悦毫不次于他的父亲戈崇义，他告诉记者，养殖龙虾最主要的季节在春季，抓住了春季就等于抓住了全年，因为龙虾最好的养殖季节在春季，从年前的9月份就开始繁育虾苗，到次年的5月份之前一定要全部处理结束，如果在这段时间内成品虾一旦生病了将全军覆没，损失惨重。进入6月份以后受温度环境等因素影响，也是龙虾最难养殖的季节。所以说，这个阶段的龙虾价格最贵，但养殖风险也最大。
戈悦还欣喜地告诉记者，前不久，官山镇党委政府领导对稻虾共生种养模式高度认可，准备在全镇进行推广发展。另外，他家今年种植的600多亩无公害优质生态大米已经提前预定，有望实现成倍利润增长。
程夫敏摄影报道
