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年关将至:把好肉及肉制品安全关

时间:2017-01-03 09:35来源:未知 作者:睢宁新闻网 点击:
      这次整治的对象包括进入批发、零售市场或生产加工企业后的肉及肉制品,重点是熟食店(包括超市等食品经营单位的熟食柜台),肉制品生产企业、小作坊。
某超市肉制品专柜
      徐:检验检疫票,检验检疫合格证拿给我看一下
      超市工作人员:好的好的
      徐:好,这是今天的吧    对-
      徐:猪肉   我们只是分流这一部分
      徐:这是从哪里进的货    就是睢宁,从一个分销点,在那个
      :山东临沂是吧      对
      在检查的过程中,虽说没有发现过期肉、变质肉等严重问题,却还是存在一些不足的地方,工作人员也现场给予指正,并责成整改。
县市场监督管理局食品安全监督科科长 徐善邦在我们检查的过程中,我们也发现了部分的超市及农贸市场,没有按照要求对他采购的肉类的产品,进行索证索票,同时,我们部分销售熟肉制品的柜台没有按照要求,将食物与空气有效隔离,这个我们都对相关行为进行了责令整改。在二次检查中发现没有按照要求整改的商户,我们立即对他行政处罚。
据了解,这次整治行动从12月31日开始,一直持续到1月31日,为期一个半月。
      县市场监督管理局食品安全监督科科长  徐善邦我们也是组织了全部的9个分局,对全县的肉制品加工企业超市以及农贸市场,开展了拉网式大检查活动,如果在检查的过程中发现我们有销售注水肉,过期肉等行为,以及使用非食用物质和滥用食品添加剂等行为,这个我们要进行严肃地查处,触犯刑律的我们坚决移送公安机关追究刑事责任。
      当然除了监督检查机关的检查之外,我们每个市民也是监督的一员,如果有发现不合格的肉制品,可以拨打举报热线:12331,维护我们消费者自己的权益。
付方方   闵亮
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