据了解，此次集中整治将对城区餐饮食品经营单位进行一次全覆盖、高标准的集中专项整治行动，取缔、关停一批无证无照餐饮食品经营单位，指导规范一批餐饮食品经营单位进行升级改造，全面达到许可要求，确保城区餐饮食品经营单位持证率100%，从业人员持健康证率达100%。同时强化监督执法检查，确保餐饮食品经营单位内部管理规范、内外环境卫生整治，彻底消减高温季节食品安全隐患。鼓励引导餐饮食品经营单位转变管理模式，连锁经营、精细化管理，全面提升我县餐饮食品安全保障水平。
袁增德
睢宁县城区餐饮食品经营单位集中整治开展
时间:2017-06-21 10:27来源:未知 作者:睢宁新闻网 点击:
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6月19日记者从县食品安全委员会获悉，我县将从即日起至11月，集中开展为期半年的城区餐饮食品经营单位集中整治。
据了解，此次集中整治将对城区餐饮食品经营单位进行一次全覆盖、高标准的集中专项整治行动，取缔、关停一批无证无照餐饮食品经营单位，指导规范一批餐饮食品经营单位进行升级改造，全面达到许可要求，确保城区餐饮食品经营单位持证率100%，从业人员持健康证率达100%。同时强化监督执法检查，确保餐饮食品经营单位内部管理规范、内外环境卫生整治，彻底消减高温季节食品安全隐患。鼓励引导餐饮食品经营单位转变管理模式，连锁经营、精细化管理，全面提升我县餐饮食品安全保障水平。
据了解，此次集中整治将对城区餐饮食品经营单位进行一次全覆盖、高标准的集中专项整治行动，取缔、关停一批无证无照餐饮食品经营单位，指导规范一批餐饮食品经营单位进行升级改造，全面达到许可要求，确保城区餐饮食品经营单位持证率100%，从业人员持健康证率达100%。同时强化监督执法检查，确保餐饮食品经营单位内部管理规范、内外环境卫生整治，彻底消减高温季节食品安全隐患。鼓励引导餐饮食品经营单位转变管理模式，连锁经营、精细化管理，全面提升我县餐饮食品安全保障水平。
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