7月30日，记者在官山镇灯塔村见到葛悦时，他正在自家地里查看龙虾的生长情况。他告诉记者，他决定进行工厂化养殖龙虾，用行动诠释着新式农民在高效绿色农业上的新作为。

葛悦最初选择的是饲养黄鳝、泥鳅，但他发现这需要投食大量的肥料，属于污染性养殖，于是果断放弃。机缘巧合下，他发现小龙虾可以进行生态养殖，但这条路走起来并不是一帆风顺的。

“刚开始创业时，销路比较难找，因为养的龙虾数量少，虾贩子就拼命压价。”葛悦说，要想提高收益，就必须扩大养殖规模，但是用地、技术等越来越多的问题也随之而来。在遇到困难时，农业部门和当地政府给予他很大帮助。

“在养龙虾最困难的时候，县农委给了我很多技术上的指导，镇政府也积极帮我们协调用地。”葛悦说，渐渐地他的龙虾生意越来越好，一些养殖户也前来取经。官山镇张洪村村民张洪杰告诉记者，他也在是附近包地，看到葛悦的龙虾养殖效益不错，过来学习学习，明年也准备养几百亩试试。

在饲养龙虾过程中，葛悦敏锐地发现夏季养殖利润丰厚。于是他从水温、食量等方面控制龙虾长势，避开了病害高发期，也让夏季出产的龙虾价格比春季提升了一半以上。

经过几年摸索，葛悦的龙虾每亩纯收益3000元左右，主要销往宿迁、淮安等地，供不应求。

闵亮报道