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挖掘历史文化底蕴 打造“睢宁菜系”公共品牌

时间:2020-02-25 12:46来源:未知 作者:睢宁新闻网 点击:
  2月22日下午,县委副书记、县长薛永赴佳盛源农业发展公司调研“睢宁菜系”线上平台建设工作。县委常委、常务副县长张晨陪同调研。
 
  在佳盛源公司,薛永详细了解了“睢宁菜系”线上平台运营情况。薛永指出,悠久的历史文化与南北交融的地理位置共同孕育出了独特的“睢宁菜系”。佳盛源农业发展公司作为我县“11841”新型农业经营体系中的农业龙头企业,要积极打造睢宁本土公共品牌以及线上交易平台,将平台做大做强,宣传发扬睢宁本土特色农产品的影响力,推广睢宁优质食材与睢宁美食。
 
  薛永要求,“睢宁菜系”线上平台在建设中要突出国有企业担当,进一步细化菜品内容,做好养生、美容、养颜等功能分区,为客户提供多样性、个性化需求;要将睢宁特色传统历史文化赋予现代美食,让文化有味道、让美食有故事,进一步探索挖掘睢宁历史人文的厚重底蕴。
全媒体记者  杨艳秋
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