“非常感谢你在疫情防控期间给我们社区保障餐饮，让我们社区工作人员和志愿者，能够吃上一口热乎的饭菜。”6月4日上午，金城街道金桥社区党总支书记宋伟将一面绣着“抗疫保供献真情 大爱担当心连心”的锦旗送到金朋手中。

　　这面锦旗，是对疫情防控期间，金朋带领公司工作人员全心全意做好周边餐饮保障工作的肯定。

　　“没问题！包在我身上！”

　　金朋是金城街道金桥社区居民，经营着两家快餐公司。2012年，他在上海成立公司，并逐渐发展壮大。2019年，他回老家成立了徐州臻蔚餐饮管理有限公司，主要为睢宁经济开发区辖区内的企业配送盒饭。今年疫情突发之后，金桥社区联系他，希望他可以担负起周边社区疫情防控期间餐饮保障任务，他毫不犹豫地表示义不容辞。就这样，金朋承担起了近500人的中餐与晚餐保障任务，每顿饭两荤两素，还要保证每天不重样。

　　回忆当时的情况，金朋感慨万千。“当时遇到的最大困难就是没人，工作人员都回家了，也没办法出来。在公司附近居住的几位阿姨听说要为一线工作人员和隔离点的同志送餐，就主动过来帮忙，我非常感谢她们。”金朋感动地说。他告诉记者，当时，这些临时来帮忙的阿姨都住在公司临时宿舍。因为床铺不够，金朋每天就在凳子拼成的“床”上休息。

　　每天早上7点，金朋开始与大家一起准备中饭。到了8点，金朋就变身“采购员”，开车出去采购第二天做饭用的物资。11点，金朋再变身“配送员”，将饭菜送到金城街道金桥社区和苏源社区等地。下午再准备好晚餐，5点开始配送。晚上，总有一些工作人员时间不固定，金朋每次都会默默等到他们忙完再拿出饭菜，让每一位工作人员都能吃上热乎的饭菜。“每次外出都会穿上隔离服，回来脱下后，身体都是湿透的。”金朋感慨地说，“我们一共坚守了49天，每天晚上要忙到八九点，虽然很累，但是一想到坚守在一线的工作人员和在隔离点的同胞们，他们需要吃饭，我们就干劲十足。”

　　“我想在家乡把公司做强做好”

　　5月3日晚，金朋接到电话，怀孕的妻子马上就要生了，他急忙赶回家照顾妻子。5月4日凌晨4点，孩子在县人民医院出生。令人意外的是，金朋第二天就回到了公司。“看见孩子出生，我非常高兴，不过妻子对我说，要战胜疫情，才能过上正常的生活，劝我回到岗位上。我感觉这边更需要自己，就回来了。”金朋笑着说。

　　如今睢宁生产生活秩序已经有序恢复，金朋的公司发展也回到了正轨。“疫情让我看到了大家对建设自己家乡的付出和努力，也让我有了更坚定的发展信心，我想在家乡把公司做强做好。”金朋说，疫情过后，公司的业务量逐步恢复，他也在准备另外选址扩大公司规模。

　　“新建公司会着重构建食品溯源系统与食品安全监控系统。在食品溯源系统中，小到一棵葱、一头蒜都可以查到它的经办人，购买地以及入库时间。食品安全监控系统会对厨房进行全方位的24小时现场直播，客户可以随时查看食品制作的每一个细节。”金朋说。

记者  冯威