樱桃肉

　　烹调类别：炒菜

　　烹调时间：普通

　　食材类别：猪肉

　　味道：酸甜

　　适宜季节：无关

　　菜系：苏菜

　　樱桃肉材料：

　　猪五花肉500克，番茄酱100克。

　　樱桃肉做法：

　　猪肉切丁，炒锅中放2000克水，放入肉丁，葱末，料酒和五香粉，小火煮30分钟将肉丁捞出。在油锅中放入肉丁炸后捞出。在油锅中放葱末，姜末，加番茄酱等翻炒既可。