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日用消费品农家店规范要求
作者:            日期:08-03-27
  设在自然村或行政村,以本村居民为主要目标顾客,通过连锁经营,执行规范的商品质量和物价管理,满足村民就近购买日用消费,食品、副食品和简易生产资料的需求,同时提供相关服务的零售店铺。
1、基本特征:店铺营业面积40平方米以上、经营品种600种以上,统一采购或配送率40%以上。
2、经营管理:
(1)经营设施设备:店堂内进行简洁装修,墙壁和地面便于经常清扫刷洗;店内通风、明亮。有陈列货架或玻璃柜台,使用检定合格,未超过检定周期的计量器具。有与连锁经营方式相适应的信息基础设施设备;有消防设施或消防器材。
(2)从业人员应无传染性疾病;具有一定的文化程度,经过岗前培训,熟悉所经营商品的性能和使用方法及相关知识诚实守信。
(3)货货方式:除特殊商品外,采取弄架售货方式。
(4)执行国家物价管理政策,所有商品明码标价。
3、商品质量管理:
(1)建立商品准入和可追溯制度,对供货渠道和供货商进行登记管理。
(2)有避免散装食品、副食品受到污染的防护措施。
(3)从配送中心以外购进食品、应通过企业认定的符合商品质量管理要求的供货商。
(4)向顾额承诺不销售假冒伪劣商品。
(5)提供农副产品市场信息服务,售后服务。
 
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