平衡而合理的营养，对孩子的发育至关重要。然而不少家长却整天为自己的孩子一日三餐没有吃、不爱吃蔬菜而烦恼。那么怎样给孩子安排膳食才比较合理呢？只要能遵照“一少、二定、三多、四要”的原则进行调整，就能保证你的孩子苗壮成长。

一少即少零食。零食对于孩子饭量的影响是有目共睹的。但许多家长不忍心孩子挨饿和哭闹而让步。殊不知，这反而害了孩子，对孩子的发育成长不利。

二定即定时定量。要按时进餐。不要早一顿晚一顿，这样会破坏孩子的饮食习惯，对孩子的消化功能有不良影响，甚至会导致孩子出现厌食等不良习惯。定量， 在孩子无病的情况下，要规定孩子的正常饭量。对孩子不爱吃的要想法让其吃饱，爱吃的也不要让孩子贪吃太多，这样才能保证孩子肠胃正常而旺盛的功能。

三多即多品种。孩子的胃口不好，家长要善于变换饭菜的花样品种和口味，讲究食品的色、香、味、形。多引导 ，对已能懂得一些道理的孩子，家长需多加引导。讲明不吃饭、不吃饱、不吃蔬菜的危害。

四要即要重视食物品种合理搭配 。食物品种不但要多样化，而且还要保持各种营养素之间的适当比例，要充分发挥食物中营养素互补作用。要按照小儿消化系统特点选择食物，小儿长得快，相对需要的营养多。要适当多吃促进脑细胞发育的食品。 在合理营养、合理搭配的基础上，应适当多吃些能促进脑细胞和机体发育的食品。要讲求饮食卫生， 食品卫生与人的健康密切关连。