网站首页 · 新闻中心 · 走进睢宁 · 政务平台 · 历史文化 · 童画之乡 · 九 镜 湖 · 视频直播
今日网谈 · 大型活动 · 精彩图片 · 商务信息 · 美食广场 · 旅游e 线 · 汽车房产 · 影视娱乐
    美食广场 > 正文
二郎田鸡 浸透舌尖的麻辣感
作者:            日期:08-03-21

  本人非常喜欢吃田鸡,干锅田鸡、泡椒田鸡、田鸡火锅都是我的至爱。田鸡肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质,无论从味道还是从营养上都值得一吃。不过也要注意田鸡里面也有寄生虫,一定要煮熟了吃,否则对身体有危害。

 
鸳鸯田鸡,好肥大。

  在广州有家专门吃田鸡的店叫“二郎田鸡”,“二郎”就是两个男人合伙开的店,以吃火锅为主。我们去吃时先点3-4斤田鸡(一人一斤的份量),要了一个鸳鸯锅底,一边是辣的,一边是不辣的。然后再点了若干火锅配菜,如:土豆、海带、青菜、豆腐、火腿等,按食量而定。这里的田鸡非常肥大,去年来吃的时候还把它们一分为二,现在就是整只整只的夹,有人觉得吃起来更爽,有人觉得不方便。我觉得这么大只的田鸡很象牛蛙,反正挺好吃的,肉又肥又嫩,不象干锅田鸡全是骨头没几块肉。个人感觉田鸡还是麻辣的好吃,放在麻辣锅底里面煮,等味道浸透,吃起来真够味。怕上火的可以要一罐王老吉,我喜欢要一支冰冻的可乐,又辣又冰爽的感觉更舒服。此店价钱也算合理,锅底20元,田鸡20多元/斤。

  
点了猪脑、芋头、青菜、豆腐等。

 
 
 
 
美食DIY
    MORE +
金勾挂玉牌(最有诗意的菜名)
里脊西兰花
芙蓉虾球的做法
剁椒炒鸡蛋
美食资讯
    MORE +
厨神在线
    MORE +
地方名菜
    MORE +
让人垂涎三尺的咖哩牛肉
超补胶原蛋白香辣猪蹄
粤菜食谱:荔枝虾球
跟“大长今”学做韩国泡菜
 
饮食健康
    MORE +
春天的饮食指南
春季养生食疗进补宝典
绿色食品的“困惑”
食酸菜鱼后应吃猕猴桃
 

本网站所刊登的各种新闻、信息和各种专题专栏资料,均为睢宁新闻中心版权所有,未经协议授权,禁止下载使用,违者必纠
网址:www.jrsncn.com 制作单位:睢宁县新闻中心 电话:88331155 传真:88331155 Email:jssnb@126.com
------  苏ICP备06055476号  ------
网站简介 | 版权声明 | 广告刊登 | 联系我们