一粥一饭当思来之不易
近日,记者走上睢宁街头,
探访饭店餐馆内食客们的饭后餐桌,
了解睢宁人的“光盘行动”
做的如何!
探访
大部分都“光盘”
浪费现象少量存在
镜头1
地点:红叶北路宣武全羊馆
14日中午一点,就餐客人很多。多数顾客点菜遵循一人一菜,用完餐的餐桌上,剩菜不多,有的已经做到了“光盘”。市民高献全与两位同事点了三个菜,全部“光盘”。
镜头2
镜头3
市民刘小娟带着女儿一起吃自助餐,她仅仅先选取了两三样和女儿想要吃的菜。“先把孩子最想吃的菜给吃了,接下来再根据饭量适当选择。作为大人,还是想给孩子做个榜样,帮助他们养成文明就餐,不铺张浪费的好习惯,毕竟‘粒粒皆辛苦’嘛,大家从小都学习过的,现实里还是要做到比较好。”刘小娟说。
地点:川锅一号
“小份菜”已上线
倡导按需适量点餐
地点:思赫酒店
镜头2
“我们会通过定时广播和标语的形式,提醒顾客勤拿少取,如果浪费现象实在严重的话,我们会加收部分成本费,这也在一定程度上约束了顾客的浪费行为。”该餐厅经理王超介绍。
镜头3
在兴美广场川锅一号火锅店内,在食材选取区,贴有“理性消费 适量点菜”的温馨提示。
“我们会引导顾客适量点餐,每个人2到3个菜,同时制作小份菜品,让顾客品尝到更多菜品的同时还能避免浪费。”川锅一号睢宁店店长于奇告诉记者。
谁知盘中餐
粒粒皆辛苦
“勤俭是我们的传家宝,
什么时候都不能丢掉。”
中国人能否端好、端稳自己的饭碗
当从珍惜盘中餐开始!
记者丨龚玉 闵亮
制图丨熊丽琛
编辑丨柚子
审校丨丁科
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