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石磨面粉,做啥啥香!|睢宁物产

时间:2022-06-28 09:01来源:睢宁融媒体中心 作者:睢宁新闻网 点击:
“睢宁物产”是一种见证,
展示着家乡睢宁的发展与成就;
“睢宁物产”是一种情结,
每每看到它们总会有丝丝暖意涌上心田!
您知道,

我们身边都有哪些“睢宁物产”吗?

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睢宁融媒推出全媒体特别策划

“睢宁物产”,

睢小融带您一起探访家乡的丰饶物产~

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今天,我们一起走进徐州金驰农业有限公司,

了解一下“谷磨坊”石磨系列富硒面粉。

 

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徐州金驰农业有限公司位于睢宁县邱集镇,这里水美土肥,适宜种植优质稻、麦。该公司致力于打造苏北最大的企业化种植和深加工基地,带动无公害有机水稻、小麦产业的规模化、产业化和生态化发展。

 

 

 

 
 
 
 

坚持传统工艺

给你一份纯粹谷物香

包子、饺子、烙饼、

馄饨、馒头、挂面、油条、

凉皮、面鱼儿包……

 

 

这么多让人口水直流的家常美食

通通离不开一个最重要的主角

—— 面粉

 

同样都是面食

为什么有的吃着香喷喷

有的就平平无奇?

这和面粉的品质大有关系!

咱们这就来聊聊~

 

 
 
石磨面粉有何不同

 

面粉加工包括机磨和石磨两种,
主要区别在于
研磨过程中的温度和速度。
 
 
 
机磨温度高,转速快;石磨研磨转速慢、产生热能低,小麦中的蛋白质不会被熟化,其中的碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养成分都保留得比较完整。因此,石磨面粉吃起来面香更浓郁。
 
 
 
金驰农业坚持采用石磨工艺进行面粉加工,同时,他们使用的小麦从种植期就开始进行指导,全方位做好质量保障。
 
 
 
 
 
 
 
筋道又营养

 

优质原料结合传统工艺,
赋予了“谷磨坊”石磨面粉
独树一帜的特点:
 
 
 

营养丰富:低温低速研磨,最大程度保留了小麦中的营养物质;

 

绿色健康:石磨保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂;

 

原汁原味:色泽微黄,纯正麦香味;

 

口感柔韧:吃起来口感筋道有嚼劲。

 
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“谷磨坊”石磨面粉已由中检集团商品质量溯源,扫描包装袋上的溯源标签,即可查看面粉的原料收购、生产加工、实地验证及抽样检测等追溯信息,买得放心,吃得安心!
 
 

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如果你想要品尝这份睢宁好味道

可以扫描下方二维码选购哦

 

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综合丨投资睢宁
编辑丨苹果
审校丨李璇
责编丨邢传杰 仝勋
监制丨刘砾

 

 

总监制丨鲁晓波

 

 

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