民以食为天,食以先为安。食品安全是百姓最为牵挂的民生问题之一。食品关乎生命,安全重于泰山,为切实做好夏季食品安全风险防控工作,岚山镇联合市监局桃园分局召开岚山镇食品安全培训暨集中整治推进会。我镇副镇长、县市监局第七分局局长、县食品安全科科长、镇食品安全办公室全体人员、各村食品信息安全员(村主任)、各村(饭店)厨师参加培训。
岚山镇副镇长要求,要高度重视食品安全工作,切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感;珍惜难得的学习机会,虚心学习,学以致用,把学习的成果转化为做好食品安全工作的实际行动。同时强调:一、 思想上要高度重视,克服麻痹侥幸心理。二、 要强化责任意识,严格落实食品安全监管责任。三、 要确保安全,充分发挥食品安全信息员作用。
培训会上,县食品安全科科长蔡建就农村集体聚餐食品安全监管目的和工作原则、农村集体聚餐申报、农村厨师的卫生要求、场所设施和食品采购、贮存、加工卫生要求、食物中毒事件的处置等方面对与会人员进行了培训。
“食”字路口守安全,精细保障护民生。岚山镇必将上下联动,用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

全媒体通讯员 郝婷婷报道
编辑:尹榕清 责任编辑:姚娟
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